1002013
MIYABI 5000MCD: Elegancia új dimenzióban. Egy remekmű, gyönyörű göndör nyírfából és egyedi virágos damaszt famintával. Az extra kemény porkovácsolt acélmagot 100 mesterien kovácsolt acélréteg veszi körül. A pengét a hagyományos Honbazuke eljárással, kézzel köszörülik, ami a legnagyobb precizitást biztosítja. Az elegáns, erezett göndör nyírfa nyél hagyományos D-alakú kialakítása tökéletes egyensúlyt biztosít. Egy santoku kés, amely könnyedén és precízen szeleteli a halat, a húst és a zöldségeket – azoknak az ínyenceknek, akik minden vágással tökéletes kontrollt szeretnének érezni.
Szín: Barna
Anyag: MC63
Fogantyú típusa: nyárs
Csiszolási típus: Sima csiszolás
Felület: Honbazuke csiszolat
Gyártási módszer: hegesztett
Penge keménysége: 63 HRC
Fogantyú színe: Barna
Fogantyú anyaga: nyír
Méretek
Nettó tömeg: 0,18 kg
Termék hossza: 32,00 cm
Termék szélessége: 2,30 cm
Termék magassága: 4,80 cm
Penge hossza: 18,00 cm
Fogantyú hossza: 13,90 cm
Fogantyú szélessége: 2,30 cm
Penge szélessége: 0,20 cm
Penge vastagsága: 0,20 cm