Mit jelent a "Sous-vide" kifejezés?
A Sous-vide franciául "vákuum alatt", és az ételek műanyag zacskóba zárására és vízfürdőbe merített főzésére utal. Ennél az eljárásnál a víz hőmérsékletét nagyon pontosan meghatározzák, az élelmiszer és a kívánt főzési pont függvényében. A Sous-vide készülék felmelegíti a vizet és fenntartja a víz hőmérsékletét az egyenletes főzés érdekében.
1. lépés: Vákuumzárás
Helyezze az élelmiszereket a vákuumzacskókba, és zárja be a cipzárat. Most indítsa be a vákuumszivattyút, és nyomja meg a gombot, hogy a levegő eltávozzon a zacskókból. A vákuumzárás befejeződött!
2. lépés: Sous-vide főzés
Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet és főzési időt a Sous-vide rúd érintőkijelzőjének segítségével. Helyezze a vákuumzárral lezárt ételt a vízbe, a Sous-vide rúd pedig elvégzi a többit.
3. lépés: Befejező simítások
Amikor a főzési idő letelt, hangjelzés hallható. Ha kívánja, adja meg a steakjének vagy halának a végső simítást, nagyon rövid ideig és nagyon forrón sütve.
Szűrés
Termék státusza
Kedvezmény
Kategória
Alapanyag
Űrtartalom kategóriák
Mosogatógépben mosható
Mikrohullámú sütőbe tehet
Stílus
Várható kiszállítási idő
Szín
Brand
Kollekció
78termék
Alapanyag:
Plasztik
Űrtartalom:
500 ml
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (6 db)
8 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Rozsdamentes acél/Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
NEM
Raktáron (41 db)
2 700 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Műanyag
Űrtartalom:
2,9l
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (1 db)
12 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Plasztik
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
IGEN
Raktáron (15 db)
6 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Plasztik
Űrtartalom:
8,5 l
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (27 db)
4 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Műanyag
Méret:
5x5x19 cm
Stílus:
Modern és letisztult
Raktáron (7 db)
49 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
BPA-mentes, boroszilikát üveg
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
IGEN
Raktáron (13 db)
12 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
IGEN
Raktáron (2 db)
9 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Rozsdamentes acél
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
NEM
Raktáron (8 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Műanyag
Mikrohullámú sütőbe tehet:
IGEN
Méret:
34x2,5x0,2 cm
Raktáron (2 db)
4 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
Rozsdamentes acél
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
NEM
Raktáron (1 db)
69 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
Alapanyag:
BPA-mentes, boroszilikát üveg
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehet:
IGEN
Raktáron (1 db)
18 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
A Sous-vide főzésnek nem kell bonyolultnak lennie. A ZWILLING a megfelelő Sous-vide termékeket kínálja Önnek, amelyekkel a vákuumzárás egyszerűvé válik, így Ön a legjobb ételek otthoni elkészítésére összpontosíthat.
A Sous-vide főzéssel:
Minden egyenletesen sül meg, a szélétől a magjáig.
Nem főzheti túl az ételt
Hosszú időn keresztül ugyanazon a főzési hőmérsékleten tarthatja az ételét meleg vízben
Sous-vide főzheti a zöldségeket
Az ételt a saját ízében főzi meg
