1002377
A ZWILLING Gourmet sorozat legnagyobb előnye a robusztus felépítés, a jégkeményített penge, a vonzó, három szegecses kialakítás és az alacsony súly. Különösen a kezdő szakácsok profitálhatnak a ZWILLING Gourmet vágókés ergonómiájából és egyensúlyából, és gyorsan értékelni fogják az új, éles vágóeszközt.
Ha precíz, vékony szeletekre szeretnéd vágni a húst, a ZWILLING praktikus vágókése segíteni fog neked. A varrásmentes műanyag nyél kényelmes fogást biztosít munka közben.
Jellemzők
Anyag: Speciális ötvözetű acél
A fogantyú típusa: kitett szár
Él típusa: Sima él
Élkezelés: V-élű
Gyártási módszer: lézervágás
Penge keménysége (HRC): 55-58 HRC
Színes fogantyú: fekete
Anyagkezelés: Műanyag
Adatok
Nettó tömeg: 0,12 kg
A termék hossza: 27,50 cm
A termék szélessége: 2,00 cm
A termék magassága: 3,00 cm
Penge hossza: 16,00 cm
Fogantyú hossza: 11,50 cm
Fogantyú szélessége: 2,00 cm
Penge szélessége: 0,20 cm
Penge vastagsága: 0,20 cm
