Elkészítése:

1.Pirítsuk meg a 4 szelet pirítóst, miközben lassan melegítjük a sült babot. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis vízitormát és borsot. Süssük meg a tojásokat, és ízesítsük ízlés szerint. Két szelet pirítóst két külön tányérra helyezzünk, öntsük rá a babot, és adjuk hozzá a tükörtojást. Díszítsük paradicsommal és metélőhagymával. 2. A szalonnát és a kolbászt pirítsuk meg egy serpenyőben, és tegyük a tányérra a tojások és a pirítós mellé. Ne felejtsük el a Worcester-szószt az asztalra tenni!