Elkészítése:

1. Távolítsa el a római salátaszívek szárát. Szedje leveleire, mossa meg, és alaposan csepegtesse le. Vágja vékony csíkokra.
2. Mossa meg az uborkát, és szeletelje karikára.
3. Mossa meg és vágja félbe a koktélparadicsomokat.
4. Vágja félbe az avokádót és magozza ki, távolítsa el a húsát és vágja kockára.
5. Vágja a főtt tojásokat negyed cikkekre a fetasajtot kockára.
6. Mosss meg a csirkemellfiléket, törölje szárazra és vágja csíkokra.
7. Vágja félbe a szalonnát, és forró serpenyőben süsse ropogósra. Egy papírtörlő segítségével itassa fel a szalonna szeletekről a felesleges zsiradékot.
8. Helyezze a csirkecsíkokat a serpenyőbe és süsse minden oldalán ropogósra, fűszerezze sóval, borssal.
9. Állítsa össze az öntetet a megadott hozzávalókból, ízesítse ízlés szerint sóval és borssal.
10. Egy nagy tálban keverje össze a római salátát, az uborkaszeleteket és a koktélparadicsomokat az öntettel.
11. Helyezze a saláta tetejére az avokádókockákat, a bacon- és csirkecsíkokat, a tojást és a fetát.
12. Tálalja frissen,bagettel kínálja.

Tipp:

A saláta kiváló előétel. Rétegezze a salátát öntet nélkül a következő sorrendben a megfelelő FRESH & SAVE vákuumdobozba: uborka szeletek, vékony csíkokra vágott saláta, avokádó és feta kockák, félbevágott koktélparadicsom, cikkekre vágott tojás, végül bacon és csirkemell csíkok. Ezután vákuumzárral zárja le és tegye hűtőbe fogyasztásig. A csirkét a vákuumozás előtt teljesen le kell hűteni. Az öntetet külön csomagolja be.