Elkészítése:

Összeállítás

1. A hideg tejszínt a habfixálóval együtt kemény habbá verjük, és félretesszük a hűtőbe.
2. Egy keverőtálban kézi mixerrel krémesre keverjük a mascarponét, a porcukrot és a vaníliás cukrot.
3. Óvatosan, egy spatula segítségével beleforgatjuk a tejszínhabot. A krém egyharmadát egy porcelántál aljába szedjük.
4. Öntsük a langyos kávét a likőrrel vagy sziruppal együtt egy tálba. Rövid időre mártsuk bele egyenként a kekszeket, és helyezzünk egymás mellé egy-egy réteg kekszet az porcelántálba. A maradék mascarponekrém felét kenjük rá, és simítsuk el. A tetejére tegyünk egy másik réteg kekszet, amelyet megforgattunk a kávéban, és fedjük be a maradék krémmel.
5. Tegyük hűtőbe legalább 6 órára.
6. Tálalás előtt kakaóporral szórjuk meg.

Tipp: ez a desszert jól illik a szilveszteri pezsgőzéshez! Tekintse meg pezsgőspohár kínálatunkat!